Colorado de Abangares prepara festival dedicado a la piangua

La piangua es un molusco que abunda en las zonas fangosas, una característica de los manglares.

Redacción

La Intendencia Municipal de Colorado de Abangares tiene todo listo para el Festival Nacional de la Piangua a celebrarse el 30 y 31 de marzo de 2023 en el parque central del distrito.

Se comunicó que la actividad se premiará el mejor platillo a base de piangua y mariscos, la piangua más grande, el quebrados más rápido de piangua y la mejor bomba o retahíla a la piangua.

Los visitantes podrán adquirir platillos donde este molusco es el ingrediente principal como ceviches, arroces, pasteles y guachos, así como otros frutos acuáticos como pescado y camarón. También habrá venta de artesanía, bisutería, ropa entre otros productos.

“La Intendencia Municipal les invita este jueves 30 y viernes 31 de marzo a celebrar con nosotros el Festival de la Piangua, venga y disfrute nuestros ricos platillos a base de piangua a precios muy módicos, apoya a nuestros molusqueros y pescadores y disfruta a su vez de actividades artísticas y culturales”, destacó María Acosta, intendente de Colorado. 

Este año se incluyeron dentro de la agenda de actividades, convivios con estudiantes de primaria y secundaria donde participarán todos los centros educativos del distrito, con la finalidad hacer conciencia sobre la conservación de los manglares.

El Concejo Municipal de Distrito invita a todos los costarricenses para que conozcan las bellezas de las zonas y su actividad pesquera a tan solo dos horas y 45 minutos en vehículo de San José.

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